Historia de la Tomatina – la fiesta de los tomates en España 🍅🇪🇸

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A Tomatina é uma festa espanhola que acontece na cidade de Buñol sempre na última quarta feira de agosto. 

É uma “fiesta muy loca” em que os participantes fazem uma verdadeira batalha e usam tomates como munição. A festa tem suas regras para manter a tradição e um clima amigável entre os participantes.

La Tomatina é um desperdício de comida?

Aproximadamente, são utilizados 150.000 tomates durante o festival, em Buñol. Utilizam tomates muito maduros que são especificamente cultivados na Extremadura e Xilxes, Castelló, com a finalidade de serem lançados no festival. Esta variedade específica de tomate não tem um sabor especialmente agradável, por isso é preferível utilizá-la para jogar do que para comer. A cidade de Buñol compra-os a um preço muito barato e estão tão maduros, que se não fossem usados para o festival, os tomates seriam deitados fora. Isso sim seria um verdadeiro desperdício de comida.

Leia abaixo mais explicações em espanhol sobre esta super festa que faz parte da cultura espanhola! 🇪🇸

La Tomatina es una fiesta en forma de algarada callejera que se celebra en el municipio valenciano de Buñol. En ella los participantes se arrojan tomates los unos a los otros. Se celebra el último miércoles del mes de agosto, enclavada dentro de la semana de fiestas de Buñol. 

El comienzo

Todo comenzó el último miércoles de agosto del año 1945, cuando unos jóvenes pasaban el rato en la Plaza del Pueblo para presenciar el desfile de gigantes y cabezudos y otros actos de la fiesta. Los chicos decidieron hacerse un hueco dentro de la comitiva de un desfile con músicos, gigantes y cabezudos. El ímpetu de los jóvenes hizo que cayera un participante que, preso de la ira, empezó a golpear todo lo que encontraba a su paso. Por un capricho del destino, allí había un puesto de verduras que fue pasto de la multitud enfurecida: la gente empezó a tirarse tomates de unos a otros hasta que las fuerzas del orden público pusieron fin a aquella batalla vegetal.

Al año siguiente, los jóvenes repitieron el altercado de forma voluntaria y llevaron los tomates de su casa. Aunque la policía disolvió en sucesivos años la reciente tradición, los chicos, sin saber nada, habían hecho historia. La Tomatina fue prohibida a principios de los 50, cosa que no disuadió a sus participantes que llegaron a ser, incluso, detenidos. Pero el pueblo habló y la fiesta volvió a permitirse, uniéndose más participantes y tornándose cada vez más frenética.

La fiesta fue, de nuevo, cancelada hasta 1957, cuando, en señal de protesta, se celebró el entierro del tomate: una manifestación en la que los vecinos portaron un ataúd con un gran tomate dentro. El desfile se acompañó con una banda de música que interpretaba marchas fúnebres y su éxito fue total. Finalmente se permitió la Tomatina y se instauró la fiesta de forma oficial.

La fiesta comenzó a ser popular en el resto de España gracias al reportaje de Javier  Basilio, emitido en   el programa de Televisión Española Informe semanal en 1983.

Desde entonces, año a año crece el número de participantes y el entusiasmo por La Tomatina. El éxito ha llevado a que La Tomatina de Buñol fuera declarada en 2002 Fiesta de Interés Turístico Internacional por la Secretaría General de Turismo.

Fuente: https://latomatina.info/

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